主料:
面粉,
500G,
水,
260G,
芸豆,
200G,
肉,
200G
辅料:
酱油适量,
蚝油适量,
豆瓣酱适量,
糖适量,
五香粉适量,
姜适量,
香油适量芸豆包子的做法步骤
1.面粉500G加入3G酵母和260G温水,放到面包机里搅拌。
2.发焦酵倍大。
3.芸豆放到电饭煲里蒸5分钟。
4.肉馅,加酱油 豆瓣酱 耗油 糖 五香粉 姜,搅拌均匀。
5.芸豆蒸好了,用绞肉机绞几下。
6.菜和肉搅拌在一起。
7.和好的馅。
8.发好的面团。
9.切成小块。
10.按遍。
11.擀皮.
12.放入馅料。
13.包子收口。
14.醒发15分钟。
15.冷水上锅51蒸20分钟。
16.美味包子。
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主食 家常菜 早餐 包子 面粉
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